{"id":3085,"date":"2024-01-02T08:04:26","date_gmt":"2024-01-02T04:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zotcar.com\/blog\/?p=3085"},"modified":"2024-01-02T10:00:13","modified_gmt":"2024-01-02T06:00:13","slug":"specialite-martinique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zotcar.com\/blog\/specialite-martinique\/","title":{"rendered":"Top 20 des sp\u00e9cialit\u00e9s incontournables de Martinique"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mis \u00e0 part le fameux colombo de poulet ou la langouste grill\u00e9e, <strong>la cuisine martiniquaise<\/strong> regorge de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s plus ou moins confidentielles, qui vous offriront un vrai voyage culinaire. Vous vous demandez ce que vous pourrez <strong>bien manger en Martinique<\/strong> ? Voici nos suggestions !<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de la Martinique \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Les accras<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Petites boules de p\u00e2te frites, les accras sont un peu l\u2019accompagnement attitr\u00e9 du verre de ti punch* ou de planteur* \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro. Le plus souvent <strong>pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la morue<\/strong>, ils peuvent aussi \u00eatre \u00e0 la crevette ou tout simplement aux l\u00e9gumes. Dans tous les cas, c\u2019est si bon que \u00e7a se mange sans faim !<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le boudin cr\u00e9ole<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Autre star de l\u2019ap\u00e9ro en Martinique et plus largement <strong>aux Antilles<\/strong>, le boudin noir (\u00e0 base de sang) qui peut \u00e9galement \u00eatre d\u00e9clin\u00e9 en boudin <strong>au poisson, \u00e0 la crevette, au lambi<\/strong>\u2026 Il y en a pour tous les go\u00fbts.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Les balaous frits<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les balaous sont de <strong>petits poissons pas tr\u00e8s charnus<\/strong> que l\u2019on mange tout entiers (sans les \u00e9cailles et les arr\u00eates bien s\u00fbr \ud83d\ude09 et frits.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3087 aligncenter\" src=\"https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112052\/zotcar-specialite-martinique-accras-morue.jpg\" alt=\"zotcar - specialite martinique accras morue\" width=\"1000\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112052\/zotcar-specialite-martinique-accras-morue.jpg 1000w, https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112052\/zotcar-specialite-martinique-accras-morue-300x150.jpg 300w, https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112052\/zotcar-specialite-martinique-accras-morue-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Les p\u00e2t\u00e9s sal\u00e9s\u00a0<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que ce soit plut\u00f4t <strong>une sp\u00e9cialit\u00e9 de No\u00ebl<\/strong>, on peut \u00e9galement en trouver \u00e0 tout moment de l\u2019ann\u00e9e, au porc dans leur version traditionnelle ou encore \u00e0 la morue, au poulet ou aux l\u00e9gumes. Parfait \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro ou \u00e0 trouver \u00e0 la boulangerie pour une petite faim rapide sur <strong>le chemin de la plage le week-end<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le f\u00e9roce d\u2019avocat<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Plat tout simple, le f\u00e9roce d\u2019avocat n\u2019en est pas moins d\u00e9licieux : de l\u2019avocat \u00e9cras\u00e9, m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de la farine de manioc et de la morue \u00e9miett\u00e9e assaisonn\u00e9e, jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te un peu compacte que l\u2019on peut manger tel quel ou en petites boules.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-primary bg-main bold fs14 c-white h50 center block w400\" href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-martinique\">Consulter le guide de la location en Martinique<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Les plats typiques de Martinique\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que <strong>la gastronomie martiniquaise<\/strong> comporte pas mal de similitudes avec <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/blog\/specialite-guadeloupe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">les sp\u00e9cialit\u00e9s de la Guadeloupe<\/a><\/span><\/strong>, certaines recettes sont bien typiques de l\u2019\u00eele.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le migan de fruit \u00e0 pain\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Peu servi au restaurant, le migan est <strong>une pr\u00e9paration \u00e0 base de fruit \u00e0 pain<\/strong> (un l\u00e9gume plus ou moins proche de la texture d\u2019une pomme de terre), de giromon (une sorte de courge) et de queues de cochon, le tout mis \u00e0 mijoter. C\u2019est cr\u00e9meux et bien savoureux.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le p\u00e2t\u00e9 en pot\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Soupe de l\u00e9gumes coup\u00e9s en petits d\u00e9s et d\u2019abats de mouton et de cabri, le p\u00e2t\u00e9 en pot se d\u00e9guste traditionnellement <strong>lors des c\u00e9r\u00e9monies ou repas de famille<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-primary bg-main bold fs14 c-white h50 center block w400\" href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-martinique\">Comparer le tarif des locations en Martinique<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le ti nain lan mori<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ti nain, pour le nom <strong>des bananes vertes<\/strong> et \u201clan mori\u201d, pour dire \u201c<strong>\u00e0 la morue<\/strong>\u201d, ce plat typique se compose de ti nain donc, de morue marin\u00e9e aux oignons et d\u2019une salade de concombres. Bien qu\u2019on puisse en manger \u00e0 tout moment, ce plat a longtemps \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9 par les travailleurs <strong>au petit-d\u00e9jeuner<\/strong>, histoire d\u2019\u00eatre bien cal\u00e9 pour affronter la journ\u00e9e.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le crabe au riz<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce plat traditionnel, vous pourrez surtout <strong>le go\u00fbter \u00e0 P\u00e2ques<\/strong>. Il s\u2019agit tout simplement de crabes de terre cuits dans du riz avec les <strong>traditionnels aromates<\/strong> et <strong>\u00e9pices antillais<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Les fricass\u00e9es\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De chatrou (pieuvre), de coq, de lambi, vous trouverez <strong>des fricass\u00e9es de toutes sortes<\/strong>, d\u00e9licieux avec du riz blanc et des l\u00e9gumes pays, tels que la banane jaune, les dachines, les ignames ou la patate douce.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3089 aligncenter\" src=\"https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112918\/zotcar-specialite-martinique-fricasses-1.jpg\" alt=\"zotcar - specialite martinique fricass\u00e9s\" width=\"1000\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112918\/zotcar-specialite-martinique-fricasses-1.jpg 1000w, https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112918\/zotcar-specialite-martinique-fricasses-1-300x150.jpg 300w, https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30112918\/zotcar-specialite-martinique-fricasses-1-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le poulet boucan\u00e9\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recette h\u00e9rit\u00e9e <strong>des premiers habitants am\u00e9rindiens de la Martinique<\/strong>, le poulet boucan\u00e9 est longuement cuit \u00e0 l\u2019\u00e9touff\u00e9e, avant d\u2019\u00eatre d\u00e9gust\u00e9 avec <strong>une sauce chien<\/strong> (sp\u00e9cialit\u00e9 antillaise, sans chien on vous rassure), accompagn\u00e9 des traditionnels accompagnements locaux, ou encore d\u2019un gratin de christophines ou d\u2019un gratin de bananes jaunes. Dans les deux cas, c\u2019est \u00e0 tomber !<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le poisson frit marin\u00e9<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une belle tranche de poisson couverte de panure et d\u2019une bonne quantit\u00e9 d\u2019oignons revenus \u00e0 la po\u00eale, du riz blanc, des lentilles consomm\u00e9es, une tranche d\u2019avocat et c\u2019est parti pour se r\u00e9galer.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le trempage<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Autant un plat qu\u2019un \u00e9v\u00e9nement<\/strong>, le trempage est autrement peu pr\u00e9par\u00e9 en Martinique. Surveillez donc l\u2019agenda des \u00e9v\u00e9nements en commune, surtout \u00e0 Trinit\u00e9, pour avoir l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019en go\u00fbter.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-primary bg-main bold fs14 c-white h50 center block w400\" href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-martinique\">Louer une voiture sur Zotcar<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En bref, il s\u2019agit d\u2019une pr\u00e9paration de <strong>pain rassi mouill\u00e9<\/strong>, recouvert de bananes et d\u2019avocat, puis d\u2019une sauce de poulet ou de fruits de mer \u00e9paissie \u00e0 la farine, le tout pos\u00e9 sur une feuille de bananier sur une grande table. On se tient alors debout une main derri\u00e8re le dos, l\u2019autre destin\u00e9e \u00e0 manger sa part de trempage. Attention \u00e0 ne pas d\u00e9border sur la part du voisin !<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Les desserts typiques en Martinique<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le flan au coco<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Du lait de coco, des \u0153ufs, du lait concentr\u00e9 sucr\u00e9, de <strong>la cannelle<\/strong> et du <strong>citron vert<\/strong> : c\u2019est la recette du d\u00e9licieux flan au coco, recouvert de caramel avant d\u2019\u00eatre servi.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le blanc manger coco<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ici ce qui change surtout, c\u2019est la g\u00e9latine utilis\u00e9e au lieu des \u0153ufs, afin de solidifier la pr\u00e9paration qui se mange alors froide, parfois couverte de noix de coco r\u00e2p\u00e9e. C\u2019est si bon\u2026<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le sorbet coco<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Oui, tout est au coco \ud83d\ude09 Servi bien glac\u00e9, relev\u00e9 par des <strong>zestes de citron vert<\/strong>, le sorbet coco se mange sans faim, apr\u00e8s <strong>un bon repas traditionnel martiniquais<\/strong>, et plus souvent \u00e0 la plage apr\u00e8s <strong>un bon bain de mer<\/strong>. Surveillez la cloche de la marchande qu\u2019elle fait tinter pour indiquer son arriv\u00e9e !<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/blog\/plus-belle-plage-martinique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les plus belles plages \u00e0 ne pas rater en Martinique<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3090 aligncenter\" src=\"https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30113327\/zotcar-specialite-martinique-coco.jpg\" alt=\"zotcar - specialite martinique coco\" width=\"1000\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30113327\/zotcar-specialite-martinique-coco.jpg 1000w, https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30113327\/zotcar-specialite-martinique-coco-300x150.jpg 300w, https:\/\/zc-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/30113327\/zotcar-specialite-martinique-coco-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2><strong>Au go\u00fbter<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>P\u00e2t\u00e9s sucr\u00e9s\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les antillais sont assez connus pour avoir le bec (bien) sucr\u00e9. Au-del\u00e0 des desserts, de<strong> nombreuses p\u00e2tisseries<\/strong> existent pour se faire plaisir \u00e0 tout moment, notamment les p\u00e2t\u00e9s sucr\u00e9s, des chaussons de p\u00e2te sabl\u00e9e, fourr\u00e9s \u00e0 la confiture de banane, de goyave, d\u2019ananas ou encore de coco.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Robinson\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Autre <strong>g\u00e2teau typique<\/strong>, le tr\u00e8s consistant robinson qui m\u00eale p\u00e2te \u00e0 tarte et p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau que l\u2019on <strong>garnit de confiture<\/strong>. Tout un programme.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le Mont-Blanc<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les<strong> amateurs de noix de coco<\/strong> seront ravis avec ce g\u00e2teau en plusieurs couches m\u00ealant cr\u00e8me au coco, g\u00e2teau et noix de coco r\u00e2p\u00e9e.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\n<h3><strong>Le pain au beurre chocolat<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e9ritable institution, le combo pain au beurre et <strong>chocolat de communion<\/strong> comme on l\u2019appelle, se d\u00e9guste <strong>lors des c\u00e9l\u00e9brations<\/strong> (anniversaires, bapt\u00eames, communions justement) mais est aussi souvent pr\u00e9par\u00e9 en famille lors des \u00e9pisodes de mauvais temps.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il s\u2019agit de <strong>pain brioch\u00e9 tress\u00e9 ou en forme de pomme-cannelle<\/strong> (un des fruits locaux) accompagn\u00e9 d\u2019un chocolat chaud plus ou moins \u00e9pais, parfum\u00e9 \u00e0 l\u2019amande am\u00e8re, au zestes de citron vert et \u00e0 la p\u00e2te d\u2019arachide. Apr\u00e8s, vous pouvez soit tremper le pain dans le chocolat soit le s\u00e9parer en petits bouts plong\u00e9s dans le chocolat, que vous r\u00e9cup\u00e9rerez \u00e0 la cuill\u00e8re. Miam !<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Quelques sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 ramener de Martinique\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Apr\u00e8s avoir test\u00e9 toutes <strong>nos sp\u00e9cialit\u00e9s de Martinique<\/strong>, vous aurez certainement envie d\u2019en ramener un peu chez vous <strong>en souvenir<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici quelques id\u00e9es :\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les bocaux de <strong>chiquetaille de morue<\/strong>, de sauce chien ou de harengs saurs<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le <strong>chocolat communion<\/strong>, en brique ou en poudre\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les diff\u00e9rentes \u00e9pices, aromates et plantes m\u00e9dicinales s\u00e9ch\u00e9es, notamment <strong>le bois d\u2019inde<\/strong>, l\u2019atoumo, la citronnelle, le basilic, le chardon b\u00e9ni\u2026 \u00e0 retrouver au <strong>march\u00e9 de Fort-de-France<\/strong> par exemple<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les confiseries locales telles que les tablettes coco, <strong>le nougat p\u00e9yi<\/strong> et les doucelettes<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les liqueurs* typiques, le planteur*, le punch coco* ou encore <strong>le rhum* martiniquais<\/strong>, consid\u00e9r\u00e9 comme un des meilleurs du monde.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">*<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/span><\/i><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour pouvoir faire le tour des <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/blog\/restaurant-martinique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">meilleurs restaurants de la Martinique<\/a><\/span><\/strong>, d\u00e9couvrez les offres de location de voiture chez <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-martinique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Zotcar en Martinique<\/a><\/span><\/strong>, \u00e0 <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-aeroport-martinique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">l\u2019A\u00e9roport Aim\u00e9 C\u00e9saire<\/a><\/span><\/strong>, \u00e0 <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-sainte-luce-martinique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sainte-Luce<\/a><\/span><\/strong>, au <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-le-marin-martinique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Marin<\/a><\/strong><\/span>, \u00e0 <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-saint-pierre-martinique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Saint-Pierre<\/a><\/span><\/strong> ou bien encore au <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-lamentin-martinique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Lamentin<\/a><\/strong><\/span>.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-primary bg-main bold fs14 c-white h50 center block w400\" href=\"https:\/\/www.zotcar.com\/location-voiture-martinique\">Louer une voiture sur Zotcar<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mis \u00e0 part le fameux colombo de poulet ou la langouste grill\u00e9e, la cuisine martiniquaise regorge de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s plus ou moins confidentielles, qui vous offriront un vrai voyage culinaire. Vous vous demandez ce que vous pourrez bien manger en Martinique ? Voici nos suggestions !<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":5462,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":null,"_wpscppro_custom_social_share_image":0},"categories":[22,29],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Top 20 des sp\u00e9cialit\u00e9s incontournables de Martinique - Zotcar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00eats pour un voyage culinaire Martiniquais ? Colombo de poulet ? Non, nous vous avons s\u00e9lectionn\u00e9 le TOP des 20 sp\u00e9cialit\u00e9s de Martinique. 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